Hva er det med alkoholavhengighet som gjør at man får endret matlyst og spiseadferd?

Av: Malin Bratvold Amsrud

13.11.2025

Endring av matlyst kan være både i form av økt og minsket appetitt, og endret spiseadferd kan man se utfra hvordan en person spiser som alkoholavhengig, mot for hvordan personen spiste før dette. I tillegg kan man sammenligne med hva som er normalt og typisk i befolkningen ellers. I dagens blogg fra Kildevangen behandlingssenter tar vi utgangspunkt i det mange alkoholikere opplever: nemlig tap av appetitt. Videre reflekterer vi rundt spørsmålet: Hvorfor spiser alkoholikere så lite?

Alkoholikere setter oftest det å drikke øverst på prioriteringslisten, på bekostning av kroppens andre behov – inkludert behovet for et sunt og variert kosthold. I tillegg forekommer ofte depresjon og angst sammen med alkoholisme – tilstander som i seg selv kan føre til tap av appetitt, samt økt forbruk av alkohol – for å håndtere de vonde følelsene. 

Alkohol har en dempende effekt på appetitten, både gjennom kjemisk påvirkning og metthetsfølelse årsaket av kullsyre og sukker.. Alkohol gir kun tomme kalorier og metthetsfølelse, uten noen næringsverdi, så det å erstatte mat med alkohol vil kunne ha svært negative konsekvenser på sikt. Smaks – og luktesansen til en alkoholiker er svekket, grunnet tap av sink gjennom økt vannlating, noe som ytterligere undertrykker kroppens sult-signaler.

Illustrasjon hentet fra Colourbox.com.

Endrede spisevaner og alkoholavhengighet

Som nevnt, vil en alkoholiker som regel sette alkohol øverst på listen over prioriteringer – over andre behov. Dette kan ofte føre til at man kjøper billigere matvarer, med mindre næringsinnhold. Noen alkoholikere spiser nesten ikke i det hele tatt – noe som kan være kroppens svar på å balansere kaloriinntaket fra alkoholen. 

Andre tilstander, som forekommer samtidig med alkoholavhengighet, slik som lav selvfølelse, antisosial adferd, usikkerhet i relasjoner, samt depresjon og angst, kan også bidra til at man spiser mindre, i et forsøk på å skaffe seg oppmerksomhet. 

Konsekvenser

Alkoholbruk påvirker fordøyelsen, opptak, lagring og transport av næringsstoffer negativt. Dette betyr at selv om alkoholikere ikke nødvendigvis bevisst spiser mindre, så kan langvarig overforbruk av alkohol uten tilstrekkelig inntak av næringsstoffer føre til feilernæring (og videre en tilstand kalt alkoholisk ketoacidose – en mulig dødelig l tilstand. 

Det kan virke på andre som om alkoholikeren spiser nok og har tilstrekkelig med energi, da alkohol gir raskt tilgjengelig energi – og alkoholikeren kan virke energiske og oppegående så lenge de har nok alkohol i kroppen. Hjernen vil heller ikke prioritere å spise så lenge den har stadig tilgjengelige kalorier fra alkohol, selv om hen er feilernært og kroppen mangler essensielle næringsstoffer. Det at både alkoholikeren selv og andre rundt opplever alkoholikeren som energisk, kan bidra til at avhengigheten enklere kan oppretholdes. 

Oppsummering

Feilernæring, uansett årsak, kan ha svært negative, til-og-med dødelige, konsekvenser. Tap av matlyst og feilernæring i sammen med alkoholavhengighet, kan gjøre at kroppen ikke får nok næringsstoffer,og det kan være flere årsaker, både fysiske og psykiske, som bidrar til tap av appetitt. På tross av feilernæring kan en alkoholiker tilsynelatende, virker energisk grunnet alkoholens raske energieffetkt.

Det er mye mer som kan bli skrevet om alkoholisme og endring i spisevaner og appetitt. Flere av disse tingene kommer vi tilbake til i senere blogginnlegg.

Med ønsker om en god, rusfri uke, fra Kildevangen behandlingssenter.

Inspirasjon: https://www.abbeycarefoundation.com/alcohol/why-do-alcoholics-eat-so-little/